dī jù guǒ táng
低聚果糖：（Fructooligosaccharide）低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。蔗糖分子以β-（1→2）糖苷键与1-3个果糖分子结合成的蔗果三糖，蔗果四糖和蔗果五糖，属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖。
称寡果糖、蔗果三糖族低聚糖。一种由蔗糖分子的果糖残基结合1～3个果糖而成的低聚糖。甜度为蔗糖的30％～60％，人体较难消化吸收，被认为是一种水溶性膳食纤维。易被大肠双歧杆菌利用，是双歧杆菌的增殖因子之一。主要存在于日常食用的水果、蔬菜中，如洋葱、大蒜、香蕉等。
Call fruit of few fructose, sugar cane 3 candy a group of things with common features low get together candy. By the fructose of sucrose element incomplete radical combines 1 ～ one kind 3 fructose and those who become is low get together candy. Sweet 60 ％ of degree of 30 ％ ～ that are sucrose, human body is more indigestible absorb, be considered as a kind of water-solubility prandial fiber. Easy be used by bacili of large intestine double branch, it is one of proliferous factor of double branch bacili. Main consist in is the fruit of daily edible, vegetable in, wait like onion, garlic, banana.
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