花色苷

huā sè gān

花色苷:(Anthocyanin)花色素与糖以糖苷键结合而成的一类化合物。

泛存在于植物中的水溶性色素。具有2-苯基苯并吡喃结构的一类糖苷衍生物。主要在空肠吸收,通过代谢后由尿液排出。人体干预等研究显示花色苷具有抗氧化、抗炎症及改善脂质代谢等功能。

The water-solubility pigment in plant of extensive consist in. Have 2- phenyl benzene and the ramification of glucoside of a kind of candy of Bi Nan structure. Basically absorb in jejunum, after passing metabolization by uric fluid eduction. The research such as human body interpose shows glucoside of design and color is had fight oxidation, resist inflammation and improvement the function such as fat qualitative metabolization.

  • 抗氧化剂

    抗氧化剂(Antioxodant)简介:抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。...

    关注 · 113
  • 定性分析

    定性分析(Qualitativeanalysis)简介:定性分析是传播学研究方法之一。...

    关注 · 116
  • 双性人

    双性人(Bisexual)简介:异常受精卵发育的人,又称雌雄同体人。...

    关注 · 175
  • 五香粉

    五香粉(Five Spices Powder)简介:多种香料混合的调味品。...

    关注 · 172
  • 蛋白酶

    蛋白酶(Proteinase,Protease)简介:水解蛋白质肽链的一类酶的总称。...

    关注 · 100
  • 琥珀酸亚铁

    琥珀酸亚铁(Ferrous Succinate)简介:一种淡灰色白色粉末,用于治疗缺铁性贫血。...

    关注 · 101
  • 花色苷

    花色苷(Anthocyanin)简介:花色素与糖以糖苷键结合而成的一类化合物。...

    关注 · 139
  • 肉罐头

    肉罐头(Canned Meat)简介:一般指用猪、牛、羊、兔等畜肉及脏器为主要原料加工制成的罐头。...

    关注 · 132