柑橘类水果

柑橘类水果：（Citrus Fruits）脐橙、柑橘等水果。

类主要鲜果。云香科，常绿灌木或小乔木的果实，包括橙、柑、橘、柚四个亚科。橙包括甜橙、新会橙等；柑包括蜜柑、芦柑、潮柑等；橘包括蜜橘、黄岩橘、贡橘、金橘等；柚包括甜柚、葡萄柚等。内果皮成薄囊状，多汁，是食用的主要部分。可制成罐头或果汁饮料。营养特点是含能量和糖分少；含膳食纤维，尤其是果胶多；还含有类胡萝卜素、肌醇、叶酸、维生素C和钾，以及对健康有益的植物化学物质，如黄酮类的橙皮素、柚皮素、槲皮素等。

It is mainly fresh fruit. The cloud fragrant family is the fruit of evergreen shrubs or small trees, including four subfamilies of orange, orange, orange and pomelo. Orange includes sweet orange, Xinhui orange, etc; Citrus includes mandarin, satsuma and chaochuan; Orange includes honey orange, yellow rock orange, tribute orange, kumquat, etc; Grapefruit includes sweet pomelo, grapefruit, etc.

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