磷脂酶

lín zhī méi

磷脂酶:(Phospholipase)生物体内可以水解甘油磷脂一类酶。

催化磷酸甘油酯中的脂肪酸或其他基团水解的酶。依水解部位不同,分为磷脂酶A1、磷脂酶A2、磷脂酶B、磷脂酶C 、磷脂酶D 。磷脂酶是一种将磷脂质水解为脂肪酸及亲脂性物质的酵素。磷脂酶主要依据其催化反应的对象分为四类,即磷脂酶A、B、C、D四种。

The fatty acid in ester of glycerine of catalytic phosphoric acid or other base of round hydrolyze enzymatic. Differ according to hydrolysis place, cent is phosphatide enzymatic A1, phosphatide enzymatic A2, enzymatic D of enzymatic C of phosphatide enzymatic B, phosphatide, phosphatide.

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