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水解酶：（Hydrolytic Enzyme，Hydro-Las）催化水解反应的一类酶的总称。
进水解反应的酶。主要有蛋白质、糖、脂肪等的水解酶。例如胃蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等。溶酶体中的酶大多属于水解酶类，包括酸性磷酸酶、透明质酸酶、溶菌酶等数十种。其作用就是在次级溶酶体中消化异物或对细胞本身无用的物质。
What react into hydrolysis is enzymatic. Basically have protein, candy, adipose the hydrolyze that wait is enzymatic. For example pepsin, amylase, lipase. In dissolve enzymatic body enzymatic belong to hydrolysis mostly enzymatic kind, include acidity phosphoric acid hyaluronidase, bacteriolysis is enzymatic, enzymatic wait for tens of planting. Its action is namely in sub dissolve enzymatic body digestive eyewinker or useless to cellular itself material.
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