shuǐ jiě dàn bái
水解蛋白：（Protein Hydrolysate）用奶酪素或血纤维经酸解或酶解所制得产物。
含有多种肽和氨基酸的蛋白质水解产物。用干酪素或其他适宜的蛋白质，用胰酶或酸水解而制得。能溶于水，溶液呈弱酸性，不溶于乙醇和乙醚。用于治疗蛋白质缺乏症或临床营养不良、病后体弱、妊娠和产后虚弱等症。
Contain the protein hydrolyze product of a variety of peptide and amino acid. With casein or other and appropriate protein, make with pancreatin or acerbity hydrolyze. Can dissolve at water, solution shows weak acidity, not dissolve is mixed at alcohol ether. Use at treating protein lack disease or clinical hidebound, ill rear body are weak, gravid and postpartum and frail wait for disease.
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