芡组词
芡的拼音和组词
勾芡
做菜做汤时加上芡粉(又叫太白粉)使汁变稠。
gōu qiàn
粉芡
淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。
fěn qiàn
芡实
芡的种子,含淀粉,供食用。
qiàn shí
刺芡
又称“鸡头”。多年生水生草本植物。全株生刺,叶圆盾形,浮于水面。夏季开浅紫色单生小花。浆果海绵质,顶端有宿存萼片,密生锐刺。种子称芡实,或称鸡头米,供食用或酿酒,亦可入药。
cì qiàn
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