jiāo tou
意思解释：（Irrigate a head）〈方〉：浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿，也指加在盛好的主食上的菜肴。
浇在盛好的菜肴、米饭、面条等上面用作调味或点缀的菜或汁子:通共留下这几个(鸡蛋)，预备菜上的～，姑娘们不要，还不肯做上去，预备接急的。(六一·1430)…
Irrigate the dish that has fillinging, rice, noodle to wait above use as the dish that flavor or adorns or juice child: ü brushs) of egg of of father of Li brandish Tang, the ～ on preliminary dish, girls do not want, still do not agree to be done, provision is received urgent. (61 · 1430) ...
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