yú sōng
意思解释：（Dried fish floss）用鱼肉加工制成的可口食品。
用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。1917年徐珂《清稗类钞·饮食类·鱼松》:“碎切鱼肉为屑，炒之，曰鱼松。其法与制肉松相仿。”…
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