yàn shàn
意思解释：（Wild goose board）亦作“鴈膳”。 菰米的别称。《管子·地员》：“其种雁膳黑实，朱跗黄实。”郭沫若等集校：“杨慎云：菇，《管子》谓之雁膳，以雁食之也。”一说，即青稞。张佩纶曰：“《说文》'稞，谷之善者，一曰无皮谷'，《周礼·膳夫》'膳之言善'，膳、善通。《四民月令》'青稞麦与大麦同■冱■，麺美，磨尽无麸'，此即《说文》所谓无皮稞为谷之善者，且与大麦同，与雁味相宜，故名之曰'雁膳'。”
(1)饭食。《庄子·盗跖》:“子之罪大极重，疾走归。不然，吾将以子之肝益昼之～。”(昼:午餐。)曹植《赠丁翼》:“丰～出中厨。”(2)奉献食物。《吕氏春秋·上德》:“太子祠而～于公。”(公:指晋献公。)…
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