mài huáng
意思解释：（Mai Huang）明·李时珍《本草纲目·谷四·黄蒸》：“黄衣，麦黄。此乃以米、麦粉和罨，待其薰蒸成黄，故有诸名。”
用曲霉和它的培养基(多为麦子、麸皮、大豆的混合物)制成的块状物，用来酿酒或制酱。…
The education that uses aspergillus and it base (the mixture that is wheat, bran, soja more) the lump thing that makes, use make wine or make sauce. ...
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