yú yǎn
意思解释：（Pearl eye）鱼的眼睛。 鱼眼珠子；像鱼眼珠子之物。 指水烧开时冒出的状如鱼眼大小的气泡。旧时常据以说明水沸滚的程度。
煎茶水沸后上浮的气泡，小者称蟹眼，大者称鱼眼。李群玉《龙山人惠石廪方及团茶》诗:“滩声起鱼眼，满鼎漂清霞。”…
The bleb of the rise after boil of decoct boiled water, small person eye weighing crab, big person weigh pearl eye. Li Qunyu does granary of stone of benefit of dragon hill person just reach round tea poetic: Scar collects flesh of Qiu of of ζ of of of Jia of Liao Chang! Thin
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